通俗意义上来讲10万级净化车间是指工作车间里面每立方米的微粒控制在10W以内,食品行业的生产车间一般要达到10万级。
1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑环境的影响。如:针对产品验证生产流程合理性,全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。