应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关。根据产品加工需要,车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。
3、组合升级法:中央空调升动态净化空调(技术改造)、净化层流升自动除尘杀菌系统等,去除初中高效过滤,使得系统恒效运行,提高效率降低运行及售后成本;也可将小区域车间3P以上柜式空调改造成组合净化杀菌机。
糖果工业采用了生物洁净室技术。新的、越来越复杂的、包装新颖的糖果产品增加了对受控环境的需求(温度、湿度、细菌的水平,等等),以及生产过程的自动化,以便保证良好品质和耐久性。