车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。
C、恒湿除味技术:通过湿度传感器自动起关恒湿装置,达设定湿度参数;水帘自然剧烈碰撞产生天然的负离子配合洗涤液袪臭功能,有效解决“闷罐”现象。D、动态杀菌技术:采用双重组合拳杀菌消毒,首先采用在洗涤液中中和分解,对于逃脱的有害污染物,用镍钛铝基蜂窝网进行催化,同时本机无任何二次污染。
一些大型设施要求100,000级(ISO8和9级)以上。在美国,一家乳酪公司在爱达荷州杰罗姆建造了一个3,600万美元,面积140,000 平方英尺的乳酪和乳清产品厂。该厂有4个主要加热和通风系统可输送高达每分钟130,000立方英尺的过滤效率为95%的空气,每小时换气15到20次。车间采用正压,空气从加工区向外流。