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食品车间_山东康德莱净化(在线咨询)_食品车间净化装修
无菌区的灭菌设备及清洁区的清洗设备由于散热量较大.各自单独设置一套设备排风系统。排风量根据设备厂家的参数进行排风。由于灭菌设备在使用时会在瞬间大量散发出高温气体因此应尽量在靠近灭菌设备的出口布置排风口。
净化车间要设定卫生管理机构，配备经过培训的专职食品卫生管理人员，建立设备设施维修，食品车间净化工程公司，做好定期检测，避免食品污染。同时要制定有效的清洗和消毒方法。各种药剂的使用种类和范围要经过卫生监督部门的批准，食品车间，达标后方可排放，厂区设定的污染收集设施为密封式，要在一定时间内处理，车间内工作人员每年要进行一次体检。对于食品生产过程中的卫生要求，食品车间净化，原材料要检验和化验，合格后才能使用，食品车间净化装修，生产设备和工具要在使用前清洗彻底，消毒检测设备时，不能污染食品。包装上的标签要按照相关规定执行，生产过程中的各项原始记录要保存好，保存期应较改产品的商品保存期延长6个月为宜。
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