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6,控温设施: 加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施,榆林食品车间净化,肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。 工具器,食品车间净化要求,设备: 加工过程使用的设备和工器具,尤其是接触食品的机械设备,食品车间净化装修,操 作台,输送带,管道等设备和篮筐,托盘,刀具等工器具的制作材料应符合以下条件: ——无du,不会对产品造成污染; ——耐腐蚀,不易生锈,食品车间净化公司,不易老化变形; ——易于清洗消毒; ——车间使用的软管,材质要符合有关食品卫生标准 (GB11331-89)要求。









食品车间动态杀菌消毒净化机的环境要求与选择,一般而言,动态空气消毒净化机适合于100平米以下的密闭空间使用。更大的面积建议采用多台组合式使用。在采购时,根据受控食品车间体积、含尘量、湿度、密闭度、产品性质、人/物流量等因素选择。一般推荐100平方米以下食品车间采用安居乐CHO-91(4500)食品车间专用杀菌消毒除尘空气净化机。基本可以达到洁净度≥10万级、空气中微生物≤800cfu/m3、沉降菌≤15个/皿.30min)。



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